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自由少女性别管眼镜妹伺候干爹舒服 原创立秋后,这蒸菜多给孩子吃,蒸一蒸,10分钟就好,好吃停不下筷子

发布时间:2020-08-11       点击数:196

3、蒸排骨的具体时间也是有讲究的,一般300-500克的切段肋排,在蒸锅内水上汽之后再蒸10-15分钟即可,如果是肋排的肉多,排骨也比较大块,可以酌情蒸久一些,根据实际啥情况来,这里蒸了10分钟的样子,是完全熟透的。

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2、腌制排骨时,可以加入少许的生粉和植物油一起拌匀,这样蒸出来的排骨口感更嫩滑。

1、蒸排骨不建议焯水,用浸泡冲洗的方式来去血水,这样处理好的排骨,加入配料腌制入味,蒸出来的排骨更入味嫩滑。

3、泡好洗净的排骨装盘,加入半勺生抽、半勺蚝油、小半勺糖、少许盐和适量话梅粉。

出锅趁热撒上少许的葱花点缀提香,即可上桌享用,这样一道家常版的:话梅粉蒸排骨就做好啦,这样蒸出来的排骨鲜香嫩滑,还带有话梅粉独特的酸甜口感自由少女性别管眼镜妹伺候干爹舒服,非常开胃好吃又下饭自由少女性别管眼镜妹伺候干爹舒服,蒸一蒸10分钟就上桌了自由少女性别管眼镜妹伺候干爹舒服,秋老虎天太热没胃口自由少女性别管眼镜妹伺候干爹舒服,蒸一盘这美味自由少女性别管眼镜妹伺候干爹舒服,上桌准能让你胃口大开。营养滋补还不上火自由少女性别管眼镜妹伺候干爹舒服,大人小孩都很爱吃自由少女性别管眼镜妹伺候干爹舒服,入秋贴膘吃它再合适不过了自由少女性别管眼镜妹伺候干爹舒服,每回蒸一盘自由少女性别管眼镜妹伺候干爹舒服,上桌三两下就被光盘了。简单好吃的做法分享给你自由少女性别管眼镜妹伺候干爹舒服,喜好可以试试哦。

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话梅粉蒸排骨的做法又特别简单自由少女性别管眼镜妹伺候干爹舒服,蒸排骨之前也分享了很多次了,想要蒸的好吃也是需要技巧的,排骨不建议焯水,用浸泡冲洗的方式去血水,然后加入配料腌制入味,加入少许的生粉和植物油拌匀,这样可以增加排骨的爽滑口感。另外蒸煮的时间也是有讲究的,少分量一般300-500克的切段肋排,一般锅内水上汽之后蒸个10-15分钟就可以了,(亲自测试可以完全熟透的),肋排的肉多,排骨也比较大块,可以酌情蒸久一些。但也不要蒸过了,排骨的口感就老了。这菜蒸一蒸,10分钟就好,鲜到流口水,鲜香滋补,好吃停不下筷子。接下来一起来看看详细做法吧。

详细做法:

6、将腌制好的排骨装入盘中。

5、再次搅拌均匀,腌制10分钟入味待用。(不着急煮的话,可以放入冰箱里冷藏腌制半天,这样更入味)。

立秋后,这蒸菜多给孩子吃,蒸一蒸,10分钟就好,好吃停不下筷子。立秋过后,很多地区都有贴秋膘的饮食习惯,贴膘自然少不了要吃肉,但初秋的秋老虎气候依然很炎热,这个时候不建议吃太过于肥腻的食材,也不宜过度大补,以免上火或者导致身材肥胖。蒸菜就是不错的选择,蒸一蒸就好了,即保留了食材本身的鲜美口感,营养还不容易流失。入秋进补吃肉,我们家平时除了煲汤之外,还喜欢用来蒸,最近家人就迷上了我做的蒸排骨,跟平常蒸排骨不同的是,这里还加入了话梅粉一起蒸,这样蒸出来的排骨酸甜鲜香嫩滑, 热天吃它特开胃,又鲜又营养,一周吃5次都不嫌多。

7、锅里加入适量的清水,大火将水煮开,将排骨下锅蒸10-15分钟即可。(量少的排骨不建议蒸太长时间,以免排骨口感变老了)。

话梅粉蒸排骨主要用到的食材就是排骨和话梅粉。排骨的肉质鲜香,肥而不腻,特别有嚼劲,味道鲜美,也不会太过油腻,秋天吃它对滋补身体很有好处,小朋友也特别爱吃。价格贵是贵了点,但营养美味,孩子长身体爱吃它,贵也值得。蒸排骨的做法也有很多,这里搭配了话梅粉一起蒸,话梅粉具有生津止渴、健胃清脾、解暑去燥的效果,秋天干燥吃点话梅粉多去燥很有好处。除此之外,话梅粉含有大量果酸,跟排骨一起蒸有3大好处,一、可以软化肉质,使排骨鲜美嫩滑;二、可以消脂除腻;三、还有开胃增食欲的作用。两者的结合简直是绝配。

Lily美食谈烹饪小贴士:

1、排骨买的时候让店家帮忙斩件,这样拿回来清洗处理即可,更方便一些。

准备配料:半勺生抽、半勺蚝油、小半勺糖、盐少许、适量话梅粉、生粉适量。

【话梅粉蒸排骨】

准备食材:排骨适量、话梅粉适量、葱花少许。

4、将所有配料和排骨搅拌均匀,再加入1勺生粉和少许的植物油。

2、排骨洗干净放入水里泡10分钟洗干净沥干水分待用。(蒸排骨的排骨不建议焯水,焯水后排骨的肉质变紧缩,腌制的时候就不容易入味,蒸出来口感偏老)。

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